“فنجان قهوة” يبكي العملاء، ويبلغ سعر الفنجان الواحد 1500 دولار
يقدم مقهى استرالي قهوة فريدة من نوعها، صُنعت بحب ودقة لعشاق القهوة، ويصل سعر الفنجان الواحد إلى 1500 دولار أمريكي.
وإن كنت تريد أن تحصل على فنجان قهوة استثنائي، تحتاج إلى طلبه قبل أسبوعين من هذا المقهى. حتى يتمكن القائمون على المكان من نقل حبوب القهوة خصيصاً لك، من بنما إلى أستراليا، وهو ما يبرر سعره الباهظ.
وتزرع حبوب البن هذه وتحمص على جانب بركان في “سيلا دي باندو” القريبة من حدود بنما وكوستاريكا. على ارتفاع 1700 متر فوق مستوى سطح البحر، بحسب صحيفة ديلي ميل البريطانية.
ويقول مالك المقهى، أن مذاق القهوة فريد للغاية، وحصل على درجة تزيد عن 90 من رابطة القهوة المتخصصة بتصنيف المذاق. وهذا ما يجعله من أعلى التصنيفات في العالم.
وأضاف: قهوة استثنائية تجعل الناس يبكون لشدة روعتها.
ويتم صب القهوة في الفنجان بشكل يدوي، ومن ثم نضاف المياه الساخنة فوق القهوة ببطء وعلى مراحل حتى لا يفسد الطعم. وأوضح أنه لم يطلب حتى الآن هذه القهوة الاستثنائية سوى عميلان فقط.
ميدل بوست عربي