يعاني مرضى القولون العصبي من آلام مزعجة للغاية بعد تناولهم وجبات طعام محددة. حيث تسبب بعض الأطعمة الانتفاخ وآلام البطن المبرحة للمريض، لا سيما إن كان غير ملتزم بنظام غذائي معين. او كان يُكثر من الأطعمة التي تسبب له الانتفاخ.
وفي حين أنه يمكن لبعض الأطعمة أن تتسبب بزيادة أعراض القولون العصبي. إلا أن هناك أطعمة أخرى تسهل الهضم وتكون خفيفة على المعدة وتمنع حدوث النفخة والغازات، كتناول الأطعمة التي تحتوي على الالياف والكالسيوم. وتجنب الاطعمة التي تحتوي على الغلوتين أو اللاكتوز، والتخفيف من الكربوهيدرات صعبة الهضم.
ماهي الأطعمة التي يجب أن يتجنبها مرضى القولون العصبي؟
نشر موقع “Medical News Today“، تقريراً يشمل الأطعمة المسموحة والممنوعة لمرضى القولون العصبي. وأبرز الأطعمة التي يجب أن يتجنبها المريض هي:
- بعض الفواكه التي تسبب الاسهال، ويمكن تناولها عند الشعور بالامساك فقط، وهي التفاح والمانجو والمشمش والكرز. بالإضافة إلى الاجاص والبرقوق والبطيخ.
- بعض الخضروات التي من الممكن أن تسبب النفخة أو الإسهال، مثل: الخرشوف والكرنب والهليون والقرنبيط والثوم والمشروم. بالإضافة إلى البصل وفول الصويا والذرة الحلوة والبازلاء الخضراء.
- البقوليات مثل العدس والفول والحمص.
- منتجات الألبان الغنية باللاكتوز، كالحليب والآيس كريم والقشطة والجبن.
- الألياف غير القابلة للذوبان، كالحبوب الكاملة والمكسرات والذرة وقشر الفواكه والخضروات ومنتجات القمح مثل المخبوزات وغيرها.
- العسل وشراب الذرة عالي الفركتوز والمحليات الصناعية.
-النشويات والأطعمة المصنعة.
-الاطعمة الدهنية مثل المقليات.
-الأكلات الحارة لأنها تسبب تهيج الجهاز الهضمي.
-الأطعمة التي تحتوي على الجلوتين.
الأطعمة المسموحة لمرضى القولون العصبي:
- فواكه معينة مثل: العنب والكنتالوب والبرتقال والكيوي والفراولة.
-خضروات معينة مثل: الجزر والباذنجان والفاصوليا الخضراء والسبانخ والكوسة والبطاطا الحلوة.
-بدائل الألبان،حيث يمكن اختيار المنتجات الخالية من اللاكتوز مثل حليب الصويا أو اللوز أو الشوفان.
- الزبادي، حيث تشير بعض الأبحاث إلى أن البروبيوتيك المتوافر في الزبادي يمكن أن يحسن أعراض القولون العصبي.
-الألياف القابلة للذوبان، والتي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء، وتتوافر في الشوفان والسيليوم وبعض الفواكه والخضروات.
نصائح مهمة عند تناول الطعام.
ومن المفيد جداً لمن يعاني من أعراض القولون العصبي:
-تقسيم الطعام إلى وجبات صغيرة على مدار اليوم.
-المضغ بشكل جيد وعدم التغافل عن تناول أي وجبة.
-الحصول على قسط كافٍ من النوم.
-تقليل كمية الشاي والقهوة، بحد أقصى 3 أكواب في اليوم.
-تناول كمية أكبر من البروتين بدلاً من الكربوهيدرات.
-الإكثار من شرب المياه طوال اليوم.
-تناول الفواكه الطازقة لتجنب الإمساك
ميدل بوست: فريق التحرير
-
-
-
-
-
-
